Есть ли среди наших читателей люди, равнодушные к меду? Уверен, что большинство сладкий цветочный нектар ценят и любят. А наш кордайский мед славится далеко за пределами региона. Куда бы ни поехал, точно знаешь, какому подарку будут рады: банке с настоящим, густым, пахучим медом. А рождается это чудо в горных грядах в Кордайском районе – Щарбакты, Караконызе, Карасай батыре, Улкен Сулуторе – среди усыпанных и яркими, и неприметными цветами, под курчавым от воздушных облаков летним небом на пасеке. Все лето трудятся пчелы, чтобы добыть целебный продукт. А помогают им люди. Пчеловоды.
Как и в других отраслях, в пчеловодстве имеются свои тонкости и хитрости.
-Вы знаете, чтобы собрать одну каплю меда, пчела облетает около 5 тысяч цветков. А еще пчелы не любят резких запахов, а потому перед экскурсией на пасеку лучше не пользоваться парфюмом,-делится своими познаниями с нами Владимир Николаевич Кучерюк.
Страсть к пчеловодству у Владимира Николаевича возникла не на пустом месте. В свое время он испробовал несколько профессий, но именно пчелы занимали его всегда.
-Все начиналось с трех пчелиных семей, как увлечение. Потом еще пять и на сегодняшний день 70 семей. Для начала обучился в центре занятости на пчеловода. На курсах я укрепил уже имеющийся багаж знаний данной профессии. Изу-чал по книгам, беседовал с опытными пчеловодами. После обучения выиграл безвозвратный грант. На полученные средства купил все необходимое для развития своего дела. В этом году приобрел прицеп для перевозки пчел. Конечно, его еще нужно довести до ума. Но процесс пошел, думаю, скоро я завершу его ремонт,-делится Владимир.
И сейчас, спустя несколько лет его дружбы с полосатыми насекомыми, пчеловод уверен, что недостаточно получить необходимые знания, надо иметь большой интерес и любовь к этой профессии, к тому же работа пчеловода категорически противопоказана людям, склонным к аллергии, поскольку, даже несмотря на использование защитной одежды, пчелам периодически удается укусить хозяина.
Несмотря на то, что Владимир Николаевич ограничен в физических возможностях, он работает не покладая рук. До недавнего времени он таксовал, параллельно занимался разведением пчел. Помимо этого, территория его двора уставлена различными станками по работе с деревом и готовые формы для новых ульев. Позже узнали, что наш герой в прошлом плотник краснодеревщик. Опыт, навыки, полученные в основной профессии, сейчас пригодились — если первый улей пришлось покупать, то уже последующие по образцу, чертежам он сделал своими руками. Именно о таких, говорят: «мастер на все руки».
«Очень важно в первый год содержания пасеки оставить пчелам максимальное количество меда. Их благополучное выживание важнее прибыли. В холодные дни и сезоны, когда сбор нектара не возможен, пчелы потребляют мед. В этом году урожай небольшой, всего 5 фляг, связано это с тем, что я сделал отводку. Простыми словами, это когда от основной семьи берешь пару рамочек с пчелами, ставишь в другой улей»,-продолжает рассказ о своих питомцах пчеловод.
Основной вид пчел в хозяйстве у нашего собеседника «карпатка». В этом году В.Кучерюк приобрел, как говорится в простонародье, «кавказянку». Приобретал 10 маточек, но принялась лишь одна. Теперь забота, чтобы зима прошла мягко.
С таким энтузиазмом и интересом делился буднями пчеловода Владимир, что мы даже не заметили насколько близко подошли к десяткам ульев. Тогда-то мы и узнали, что существуют добрые и злые пчелы.
Владимир Кучерюк аккуратно приоткрывает крышку одного из ульев. Внутри кипит работа: трудолюбивые пчелы не очень любят, когда их отвлекают от дела.
Показывая нам рамку, полную меда, было приятно наблюдать, как он с ними обращается так же по-доброму, как и с детьми.
«Знания надо развивать, а для этого нужны усердие и желание. Если не любишь свое дело, работа не пойдет. Жизнь надо любить так же, как и работу. Будьте верными выбранной профессии. Если работа нравится, ее ты готов делать даже бесплатно, она должна приносить душевное удовольствие», – говорит Владимир Николаевич.
Бекжол АПИЛЬЖАНОВ
