Как известно, овощеводство является одной из отраслей растениеводства. В последние годы, несмотря на трудности, крестьяне района уделяют большое внимание овощеводству. В этой связи мы решили ознакомиться с работой крестьянских хозяйств села Сортобе.
Понятно, что земледельцы остаются основой развития сельских территорий. Они играют ведущую роль в решении важных социальных задач села, обеспечивают работой население. Выращивание огородных культур является одним из важнейших направлений растениеводства. Хозяйства «Тепин» и «Гуонлен» занимаются выращиванием чеснока. К примеру, по словам руководителя крестьянского хозяйства «Тепин» Харки Хижина, данная культура занимает 10 гектаров всех посевных.
«Для сбора урожая задействованы 40 рабочих и 6 единиц тяжелой техники. В прошлом году собрали 12 тонн чеснока с каждого гектара», — рассказывает работник поля.
Тем временем руководитель КХ «Гуонлен» Двумар Санвазов выращивает чеснок на поле площадью 5 гектаров. Крестьянин в этом году приобрел 3 трактора «Т-82».
Известно, что чеснок, который мы употребляем в повседневной жизни, является лекарственным средством от ряда заболеваний. По мнению специалистов, чеснок обладает несколькими полезными свойствами. Если быть более конкретным, его используют для улучшения работы желудочно-кишечного тракта и предотвращения проблем с пищеварением. Применяют чеснок для борьбы с глазными инфекциями из-за высокого содержания витамина С, а также при первых признаках простуды, вместе с тем он позволяет предотвратить астму. Чтобы лечение чесноком было наиболее эффективным, его лучше есть сырым. Врачи рекомендуют потреблять его ежедневно, чтобы повысить сопротивляемость организма различным инфекциям. Рекомендуется съедать две-три дольки в день. Однако предварительно следует посоветоваться с врачом.
Адлет КУТТЫБАЙ
