ОРИЕНТИР – ПРОИЗВОДСТВО МЯСА

0

В экономическом развитии страны особое место занимает агропромышленный комплекс.  В Кордайском районе этому направлению уделяется большое внимание, проводится масштабная работа.

Следует отметить, что в настоящее время животноводство находится на пике развития. Спрос на живность, выращиваемую кордайскими животноводами, а также на мясную продукцию растет с каждым годом. Один из примеров тому —  на территории района действуют откормочные площадки вместимостью от 1500 до 7000 голов животных. Как известно, там, где есть спрос, работы много.

Одно из агроформирований, занимающихся животноводством – крестьянское хозяйство «Бай-Нур». Специализирующееся на племенном животноводстве и производстве мяса, сегодня оно стало одним из передовых в области. Крестьянское хозяйство «Бай-Нур» было создано в 2001 году как семейный бизнес, на сегодня здесь трудоустроены порядка 100 человек. В 2010 году открыли откормочную базу, и сейчас численность поголовья выросла до 3 тысяч голов КРС. В целом база рассчитана на 7 тысяч голов. С 2019 года хозяйство начало сотрудничать с компаниями из Китая, Ирана и ОАЭ, занимается экспортом мяса. Это весомый вклад не только в экономику района и области, но и всей страны.

Еще одно крупное агроформирование района — крестьянское хозяйство «Медет». Это одно из немногих в регионе агроструктур, способных производить мясо на экспорт, занимающихся разведением племенного скота мясного направления. 1500 голов крупного рогатого скота сейчас откармливаются на крытой базе в селе Арал, которое относится к Степновскому сельскому округу, и является одним из основных мест содержания скота в хозяйстве. Фактически база рассчитана на откорм 3000 голов крупного рогатого скота. Крестьянское хозяйство в среднем реализует более 600 тонн говядины в год, глава хозяйства Кенжебай Тлеубердиев намерен в будущем нарастить экспорт мяса.

Фермерское хозяйство «Даурен Ай», расположенное недалеко от села Кордай, которым руководит Жайык Манасбаев, создано в 2002 году. В настоящее время успешно работает откормочная площадка на 1500 голов скота. Хозяйство выращивает и заготавливает необходимое количество сена и корма, спрос на мясную продукцию высок. Конечно, хозяйство при поддержке государства участвует в различных программах, получает льготные кредиты и благодаря этому теперь выращивает животных, откармливая их натуральными кормами. Сегодня хозяйство «Даурен Ай», сумевшее направить работу по откорму животных и реализации мясной продукции в рациональное русло, в среднем реализует 300-400 тонн мяса в год. При увеличении спроса здесь готовы повысить намеченный план.

Хозяйства, о которых мы рассказали, а также другие кордайские животноводы, занимающиеся производством мяса, имеют неплохую материально-техническую базу и нужных специалистов.

Говоря о мясной продукции, нельзя не упомянуть ТОО «Первомайские деликатесы», которое демонстрирует высокий уровень производства. Это предприятие мощностью 6380 тонн мяса в год. На сегодняшний день товарищество имеет сертификат соответствия стандартам «НАССР», необходимым для предприятий пищевой промышленности. В целом ТОО «Первомайские деликатесы» производит мясную продукцию и полуфабрикаты, мясные нарезки в вакуумных упаковках, суповые наборы, филейную продукцию для предприятий общественного питания и мясоперерабатывающих предприятий. Предприятие оснащено передовой техникой мирового бренда и обеспечивает работой местных жителей.

Жандос ОМАРОВ

Leave A Reply

Your email address will not be published.