Как вы думаете, с чего начинается бизнес?
Он рождается в голове предпринимателя в тот момент, когда возникает бизнес-идея.
Именно так и возникло решение создать свой яблоневый сад у жителя Кордайского района Рахима Машухей, когда он увидел яблочное великолепие у своих друзей в Алматинской области. Но «загореться» идеей –это одно, а создать собственный райский уголок на земле, приносящий большой урожай вкуснейших плодов – задача непростая.
Примечательно, что в нашем районе интенсивные яблоневые сады не в диковинку – о них говорили еще в 1979 году. Уже тогда рассматривались новаторские идеи в развитии этой отрасли. На сегодня в районе площадь яблоневых садов составляет 684 гектара, из них 130 гектаров – интенсивные яблоневые сады. И одним из активных участников современного садоводства является ТОО «Азия Сад», которое по крупицам, шаг за шагом создает Рахим Сулейманович. Здесь, в Карасайском сельском округе, на территории более, чем в 100 гектаров высажено 4 вида яблонь — «Голден Делишес», «Ред Делишес», «Гала» и «Фуджи». За короткий период товарищество на собственной практике доказало эффективность интенсивного садоводства.
Для реализации данных работ, помимо своих личных средств, «Азия Сад» получило инвестиции через АО «Аграрную кредитную корпорацию». Сумма вложенных средств –порядка 2 миллиардов тенге. Общая сумма инвестиций составила 4 млрд.тенге.
Для организации сада такого типа большое значение имеет правильный выбор посадочного материала, поэтому РахимомМашухей было принято решение приобрести саженцы в Италии.
По словам генерального директора ТОО, чтобы яблони выросли, нужна специальная технология. Для закладки сада предварительно была подготовлена земля. Установили шпалерную систему: бетонные столбы, между которыми натягиваются тросы. Благодаря этому молодые саженцы могут держаться и не гнуться-ломаться от ветра. Дело в том, что у карликового подвоя очень короткая корневая система — максимум 40 см в длину. Отмечу, что здесь речь идет о полноценных яблонях, просто они карликовые. За счет обрезки их держат на уровне 3-3,5 метров. Из яблонь создано подобие стены, только плодовой. Кроме того, для защиты от природно-погодных условий – птиц, града — протянули специальную сетку, которая в зимний период просто сворачивается.
Примечательно, что в классическом яблоневом саду на 1 гектар земли высаживается порядка 600 деревьев, на 1 гектар интенсивного сада — 3,5 тыс. деревьев. Интенсивный сад дает плоды уже на второй год, а классический – на 5-7 год.
ТОО «Азия Сад» всего четыре года, но здесь уже налажен сбыт продукции – карасайские яблоки идут на экспорт в Россию, любят их и у нас в республике. Полакомиться наливными фруктами могут жители Жамбылской области, столицы Казахстана, Алматы, Шымкента, Караганды.
— Когда хозяйство начало свою деятельность, мы и подумать не могли, что спустя пару лет будем обеспечены работой, за которую платят хорошую заработную плату. Рабочий день начинается с 7 утра и до 16.00. созданы все условия для работы. Работодатель идет на встречу местным жителям, доплачивает за подвоз из села до сада. Работа не тяжелая, все устраивает. Мой муж инвалид, не работает. Поэтому финансовых средств, бывает, не хватает. А эта подработка очень помогает в финансовом плане, — поделилась с нами жительница округа Халбуби Исаева.
В среднем урожайность в саду составляет порядка 20 тонн с гектара. Но, по словам руководителя ТОО, на рентабельный объем товарищество еще не вышло.
— Мы по предварительным расчетам немного отстаем от графика. Планировали на полную окупаемость выйти в течение 5-и лет, но этот срок отодвигается до 7 лет, — рассказывает Рахим Сулейманович.
По его словам, в саду налажен ежедневный 2-х часовой капельный полив. Все регулируется автоматической установкой, работниками отслеживается не только весь процесс орошения, но, и чтобы трубки для полива не забивались мусором, почвой.
К сбору осеннего урожая здесь привлекается ежедневно порядка 200-х человек, большинство из которых местные жители.
— Развитие садоводства обеспечивает занятость населения. Суточной нормы сбора яблок мы не устанавливаем. Оплата ежедневная – 5000 тенге. В выходные дни к уборке урожая привлекаются и старшеклассники из местных школ, – говорит садовод.
Для хранилища яблок построен ангар, установлено холодильное оборудование. В холодильных камерах созданы все условия для зимнего и летнего хранения яблок.
Примечательно, что руководство ТОО постарались максимально облегчить работу сборщикам урожая. Если в других хозяйствах собранные фрукты выносятся из сада, территория которого, порой, занимает несколько гектаров, вручную в ящиках, то здесь предусмотрено специальное транспортное средство с прицепом, состоящим из пластмассовой тары. По мере наполняемости ящиков водитель отвозит урожай в овощехранилище.
К слову, после окончания сбора урожая работа не останавливается, поэтому в течение года 30 человек продолжают работать в хозяйстве.
Как отметил Р.Машухей, сборка сетки занимает некоторое время. Обрезка лишних веток плодовых деревьев также непростая задача. Такие работы продолжаются в саду до самой весны.
Особое внимание здесь уделяется защите яблонь от всевозможных вредителей, обеспечению их минеральными удобрениями для подкормки. За это отвечают иностранные специалисты из Италии, которые по договору с товариществом посещают сады несколько раз в период вегетации и созревания яблок. Учиться агрономии стал и сам руководитель ТОО, стараясь овладеть особенностями современных технологий садоводства – обменивается опытом с коллегами, принимает участие в семинарах по садоводству, много читает специализированной литературы. Теперь его утро начинается с обхода сада, где он с большой любовью к своему делу, наряду со своими рабочими, собирает урожай, косит траву, принимает участие в обрезке деревьев и поливе.
В планах у предпринимателя строительство общежития для сотрудников, также ТОО в рамках социальной ответственности бизнеса принимает активное участие в социальной жизни округа.
Уверена, что с таким хозяйским подходом к делу, ТОО выйдет на рентабельность в ближайшее время и продолжит радовать своей продукцией потребителей.
