«АЗИЯ САД»: СИМБИОЗ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ И СОВРЕМЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ
Цветущий яблоневый сад близ села Енбек, расположенного в Карасайском сельском округе, принадлежит товариществу с ограниченной ответственностью «Азия Сад» — предприятию, о котором мы уже рассказывали ранее.
В этом саду площадью 110 гектаров выращивают несколько сортов яблок, в том числе «Голден Делишес», «Ред Делишес», «Гала» и «Фуджи». Недавно здесь начался сезон сбора урожая.
Товарищество, начавшее свою деятельность в 2019 году, с тех пор превратилось в крупное сельскохозяйственное предприятие, обеспечивающее работой сотни местных жителей в сезон сбора урожая. Саженцы, специально завезенные из Италии семь лет назад, адаптировались к местному климату и теперь обильно плодоносят. Этот успех стал результатом грамотной организации агротехнических работ и профессионального подхода к выращиванию яблоневых садов.
«Азия Сад» — это яблоневый сад интенсивного типа. Его главное отличие от традиционных садов заключается в плотности посадки: если в классическом саду на гектар приходится около 600 деревьев, то в интенсивном их количество может достигать 3500.
По словам представителей ТОО, хозяйство планирует ежегодно производить от 2500 до 3000 тонн фруктов. В настоящее время продукция поставляется преимущественно на внутренний рынок Казахстана.
В сезон сбора урожая яблок в хозяйстве временно работают до 200 человек, тогда как на постоянной основе здесь трудятся около 30 садоводов. В их обязанности входит уход за деревьями, обработка почвы в приствольных кругах, скашивание травы и обрезка крон.
В саду также широко применяются современные агротехнологии, в частности, внедрена система капельного орошения. Кроме того, для защиты от различных вредителей плодовые деревья обрабатывают специальными препаратами.
В настоящее время хозяйство получает в среднем до 2 тонн яблок с гектара. Пока урожай отправляется в город Алматы.
«Если в будущем объемы производства и качество яблок вырастут, мы также рассмотрим возможность экспорта», — заявили представители хозяйства.
ТОО приступило к строительству крупного складского комплекса рядом с яблоневым садом: работы сейчас идут полным ходом. Новый объект будет оснащен современными системами, обеспечивающими качественное и длительное хранение продукции.
На складе предусмотрено использование специализированных технологий для поддержания необходимого температурного режима. Также планируется применять метод вакуумного хранения для продления срока годности продукции.
Кроме того, на территории комплекса предусмотрены помещения для ремонта сельскохозяйственной техники, служебные помещения для персонала и другие необходимые сооружения.
Хозяйство «Азия Сад» также оснащено техникой, необходимой для проведения садоводческих работ: в его распоряжении имеются тракторы, экскаваторы и другое специализированное оборудование.
Сегодня «Азия Сад» — это крупное сельскохозяйственное предприятие, которое эффективно применяет современные технологии, способствуя развитию аграрного сектора и обеспечению занятости местного населения. В числе ключевых задач компании на перспективу — увеличение объемов производства и повышение качества продукции для расширения доли на внутреннем рынке и выхода на экспортные рынки.
Жандос ОМАРОВ
