В Меркенском районе семейное дело, основанное на труде, качестве и любви к домашней кухне, развивает предпринимательница Минара Шамуратовна Дурсунова. Недавно она открыла цех по производству полуфабрикатов «Рамадан», где жителям предлагают широкий ассортимент продукции, приготовленной преимущественно вручную.