В нашем районе с каждым годом увеличивается количество людей, желающих открыть собственный бизнес. Одни из них рационально воспользовались господдержкой и открыли новое дело, а другие приняли решение расширить и дальше развивать существующий бизнес. Меруерт Апсеметова, жительница села Кордай, предпринимательница, успешно воспользовалась механизмами государственной поддержки бизнеса.
В мае прошлого года женщина получила безвозмездный грант в размере 1 380 000 тенге в рамках государственной программы «Национальный проект развития предпринимательства» и открыла небольшой цех по производству полуфабрикатов. На предоставленные средства бизнесвумен приобрела необходимое оборудование.
Идея превратить свой кулинарный интерес в источник дохода 39-летней женщине пришла во время декретного отпуска. Заметив, что у сельчан большим спросом пользуются полуфабрикаты из натуральных продуктов без консервантов, начала на заказ лепить пельмени и манты.
«Полуфабрикатами занимаюсь около четырех лет. У моего супруга в райцентре есть продуктовый магазин. Сначала продукцию сдавала в этот магазин, затем начали поступать заказы от соседей. Время шло, спрос увеличивался. Ведь готовые блюда особенно удобны для занятых людей и экономят время. В прошлом году узнала о безвозмездном гранте для предпринимателей, подала заявку и успешно защитила свой бизнес-проект. На эти деньги приобрела электрическую мясорубку и три морозильника», — делится предпринимательница.
Сегодня продукция, выпускаемая под брендом «Ням-ням», радует своих покупателей высоким качеством и доступной ценой. Помимо Меруерт Сайлаубековны в цехе работают еще четыре человека. Опытные повара готовят разнообразные полуфабрикаты: манты, пельмени, орама, вареники, фаршированные перцы, тефтели, самсу. Потребители в буквальном смысле моментально раскупают продукцию цеха. Раз в неделю предпринимательница сдает полуфабрикаты в магазины района.
«Все делается вручную, не применяем химические соединения. Предлагаем потребителям свежую продукцию с малым сроком хранения. Люди, купившие у нас полуфабрикаты, часто оставляют хорошие отзывы и становятся нашими постоянными покупателями. Благодарность и похвала, полученные от клиентов, ведут нас к постоянному прогрессу, стремлению к инновациям и профессиональному росту», — говорит Меруерт.
Меруерт Апсеметова – не только бизнесвумен, сумевшая системно организовать свой бизнес, но и верная супруга, любящая мать шестерых детей. Многодетная женщина, имеющая четкую цель и твердо идущая в будущее, мечтает и дальше развивать свое дело.
«Из-за большого количества заказов мы порой едва успеваем за ними. В будущем планирую расширить цех и приобрести необходимое оборудование, такое, как тестомесильная и раскаточная машина. Это поможет ускорить рабочий процесс», — делится Меруерт.
На самом деле, людей, которые хотят начать бизнес, особенно многодетных матерей, нужно поддерживать и направлять. Такая государственная программа обязательно поможет тем, кто хочет работать. Однако человек, желающий начать свое дело, должен поставить перед собой четкую цель, и быть готовым рисковать и не пасовать перед возможными трудностями. Мы желаем нашей героине Меруерт Сайлаубековне удачи в деле, и верим, что ее путь к успеху станет примером для других.
Сауле МУХАДИНКЫЗЫ
