Семья Эльсихана Гаджаева к Наурыз мейрамы относится с особым трепетом. Подготовка начинается задолго до самого праздника. Наводят чистоту, приводит в порядок дела и мысли. В доме играет музыка, все члены семьи находятся в приподнятом настроении, накрыт праздничный дастархан.
-До депортации празднование Наурыза не было характерным для чеченского народа, но, все мы живем в общем доме – Казахстане, поэтому традиции и обычаи представителей различных культур, населяющих страну, давно стали частью всех нас,— начинается беседу Эльсихан. — Мы ходим в гости, обмениваемся поздравлениями и пожеланиями, наша молодежь принимает участие в скачках.
По словам моего собеседника, люди, переехавшие из Казахстана в Чечню, до сих пор помнят о празднике, и даже находясь за несколько тысяч километров, звонят, чтобы выразить искренние поздравления. Еще один момент, который я особо отметила, находясь в гостях — праздник добра, радости и веселья сопровождается танцами, музыкой и песням, например, можно услышать прекрасное звучание гармони и национального барабана (вота), прочувствовать красоту и энергичность лезгинки.
-По традиции праздничный стол должен быть полным. Готовятся традиционные блюда вайнахской кухни, такие как: жижиг-галнаш (от ред.: галушки из пшенной или кукурузной муки с мясом), хингалш (пшеничные лепешки из тонкого теста с фаршем из вареной тыквы с сахаром), чепалгаш (лепешки из пшеничной муки с начинкой из лука и творога), ахар-ховла (халва из кукурузной муки) и кхерзан- дулх (жареное мясо). Многие готовят казахское национальное блюдо — Наурыз-коже.
По мнению хозяев дома, действительно, Наурыз — это праздник, который способен сблизить людей и народы, пробудить в их душах исконное стремление к добру и миру. С сердцем, наполненным теплом и благодарностью мы хотим сказать о том, как важно сохранять дружбу и согласие между народами, сказать о том, как хорошо, что, живя плечом к плечу, мы становимся лучше. Пусть солнце в праздник Наурыз дарит всем лучи добра, радости, любви и благополучия.
Маргарита ЧЕРНИКОВА
