НЕ ТОЛЬКО ВЫРАСТИТЬ ЛУК, НО И СОХРАНИТЬ ЕГО ДЛЯ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
Кордайский район уверенно укрепляет свои позиции не только на уровне области, но и в масштабах страны как один из лидеров по выращиванию лука.
Осенний урожай красного лука – это результат огромного труда, опыта и ежедневной работы.
По словам фермеров, выращивание лука – процесс непростой, для получения хорошего урожая необходимы стабильный полив, благоприятные погодные условия и правильно выбранный период посева, который всегда связан с определенным риском. Несмотря на трудности, культура отличается высокой экономической отдачей. Однако вырастить урожай – лишь половина дела; не менее важно правильно сохранить его и доставить потребителю в качественном виде. Именно поэтому большое значение имеют современные, технически оснащенные хранилища.
В этом направлении показателен опыт крестьянского хозяйства «Раби» в селе Масанчи. Сегодня здесь функционируют семь хранилищ, два из которых введены в эксплуатацию в 2025 году. Общая вместимость объектов составляет около 36 тысяч тонн лука. Хозяйство активно ведет торговлю как на внутреннем рынке, так и экспорт в Россию.
Хранилища оснащены современными технологиями, которые позволяют сохранить урожай без порчи и потерь в течение длительного времени.
«Такие хранилища экономически очень эффективны. Главное – они создают конкуренцию. Наша цель – сохранить лук в лучшем виде и доставить его потребителю качественным. Если бы хранилищ не было, урожай пришлось бы реализовывать сразу. А наличие специализированных помещений позволяет выпускать продукцию на рынок в любое время», — отметил заместитель акима Масанчинского сельского округа Абзал Есиркепов.
Обычно экспорт стартует в конце февраля, когда устанавливается теплая погода. В нынешнем году из-за мягкой зимы отправки начались раньше. Основные объемы направляются в российские города.
Отметим, что 107 фермерских хозяйств Масанчи хранят свой лук именно в этих больших хранилищах. Кроме того, в личных подсобных хозяйствах имеются небольшие склады вместимостью 50-100 тонн. Сейчас ежедневно 5-6 грузовиков, каждый объемом 21 тонна, вывозят продукцию на рынки.
Общий объем лука, хранящийся на территории Масанчи, достигает 246 500 тонн.
Введение современных хранилищ позволяет бережно сохранять урожай, предотвращать потери и стабильно обеспечивать рынок качественной продукцией. Это дает мощный импульс развитию сельского хозяйства и вносит значимый вклад в экономику района.
Сауле МУХАДИНКЫЗЫ
