Поговорить по душам, приготовить вкусные баурсаки и угостить ими ближнего. Именно в подобном ключе провели фестиваль “Баурсак party” в Кордайском районе. Прошло мероприятие на территории центрального парка.
По-осеннему теплая погода еще больше украсила атмосферу фестиваля. Молодые келинки со знанием дело и любовью принялись за дело. Замесили тесто, залили масло в казаны и приступили к жарке.
Составу жюри конкурса во главе с председателем совета ветеранов Кордайского района Б.Алимбетом было непросто определить самого искусного кулинара. После дегустации им предстояло выбрать лучших из 8 участниц. Атмосфера фестиваля была особенная. Раскатывая тесто, участницы делились между собой тонкостями приготовления баурсаков, старались поддержать друг друга.
Вдохновителями и организаторами конкурса выступили сотрудники районного молодежного ресурсного центра. Цель акции — возрождение и популяризация казахской национальной кухни, в том числе забытых добрых традиций.
Все баурсаки оказались хороши. Это отметили сельчане, которым с пылу с жару предлагали полакомиться ими.
