КОРДАЙСКИЕ ЯБЛОКИ ТЕПЕРЬ МОЖНО КУПИТЬ И В МЕЖСЕЗОНЬЕ
Интенсивные яблоневые сады — не новинка для аграриев Кордайского района. В товариществе с ограниченной ответственностью «Азия сад», что неподалеку от села Енбек Карасайского сельского округа, на площади 110 гектаров выращивают яблони сортов голден делишес, ред делишес, гала и фуджи.
Агроформирование, начавшее деятельность в 2019 году, доказало эффективность интенсивного садоводства в короткие сроки. ТОО «Азия сад», помимо собственных средств, получило через АО «Аграрная кредитная корпорация» около двух миллиардов тенге. Общий объем инвестиций
составил четыре миллиарда тенге.
Сейчас ТОО огромное хозяйство, которое может обеспечить работой сотни местных жителей в сезон. Саженцы, привезенные из Италии семь лет назад, прижились и дают обильный урожай. Правильный подход к сельскому хозяйству и многолетний опыт выращивания яблок доказали, что это действительно единственный путь к успеху.
Перед посадкой яблоневого сада была подготовлена почва и установлена шпалерная система, состоящая из бетонных опор с натянутыми между ними проволочными тросами. Эта система защищает молодые саженцы от поломки и сгибания на ветру. Корневая система низкорослых деревьев очень короткая — максимум 40 сантиметров в длину. Стоит отметить, что высота яблонь в саду поддерживается на уровне 3-3,5 метра путем обрезки. Кроме того, устанавливается специальная сетка для защиты от неблагоприятных погодных условий, в частности, от птиц и града.
Что касается разницы между интенсивным и традиционным яблоневым садом, то в классическом саду на гектар высаживаются около 600 деревьев, а в интенсивном — 3,5 тысячи.
— Мы собираем 2500-3000 тонн продукции в год. В основном реализуем фрукты внутри Казахстана. Весной и осенью в сезон сбора яблок у нас работают до двухсот человек. Около трех десятков человек обеспечены постоянными рабочими местами. В основном они занимаются обрезкой деревьев, косят траву. Применяем капельное орошение и проводим химическую обработку для защиты от различных вредителей, — говорит агроном предприятия Аскар Абдрахманов.
В день нашего приезда яблони уже отцвели. Вскоре начнут формироваться плоды. По саду проехала специальная опрыскивающая техника, распыляя средства против вредителей. Хотя орошение здесь регулируется автоматическим устройством, рабочие следят за процессом полива и контролируют, чтобы трубы не забивались мусором.
— Мы работаем здесь с 2019 года. В наши обязанности входят посадка деревьев, обрезка, прополка и сбор яблок во время сезона. Работа нам нравится, с заработной платой проблем нет. Руководство компании строит рядом с садом овощехранилище, — говорит Мейрамкуль Канаева.
Склад, способный вместить до 500 тысяч тонн яблок, будет обладать уникальной экосистемой. Яблоки будут храниться при благоприятной температуре, а также здесь намерены использовать вакуумный метод. Это позволит хранить продукцию длительное время и обеспечит ее высокое качество. Кроме того, возведут мастерские по ремонту оборудования, офисы для рабочих и другое.
Во многих хозяйствах работники вручную складывают собранную продукцию в ящики и переносят из сада, а здесь ее перевозят на специальном транспортном средстве с прицепом из пластиковых контейнеров. После заполнения ящиков водитель отвозит продукцию на склад, где проводятся сортировка и переработка.
ТОО «Азия сад» также обеспечено необходимым оборудованием. Здесь есть тракторы, экскаваторы и другая техника для работы в саду. Главное для коллектива компании — работать, развиваться, наращивать объемы производства и поставок.
Жандос ОМАРОВ
